【“食”刻坚守,“安”在心间】——我校开展食堂食品安全检查_领创中专 - 邯郸市领创中等专业学校

【“食”刻坚守,“安”在心间】——我校开展食堂食品安全检查


时间:2024-04-06   来源:校办室   点击:190

2024 年 4 月 2 日,学校对食堂食品卫生安全进行了大检查。此次检查由河北省青少年素质教育研究会副会长、邯郸工作委员会常务副会长康月兰,常务副校长王传福,副校长吕振磊、韩新风、康丽霞以及食堂负责人尼志萍共同参与,旨在对明厨亮灶进行专项督导。

检查组深入食堂各个角落,细致审查各环节,查看厨房的清洁卫生状况、食材储存保管情况,关注餐具清洗消毒流程,以确保明厨亮灶的有效实施,保障学生用餐卫生。

康月兰副会长在检查中强调了食品卫生安全对学生健康的重要性,她指出,学校必须将学生的健康视为头等大事,确保每一餐都符合安全标准,为学生的成长提供坚实的保障。

常务副校长王传福也对食堂负责人提出了明确要求,要进一步加强管理,严格落实食品安全各项制度,持续完善工作流程,提高工作人员的责任意识和卫生意识。

通过此次专项督导,学校将持续强化对食堂的管理,不断提升食品卫生安全水平。学校将定期组织培训,提高食堂工作人员的专业素养和安全意识;加强对食材采购的监管,确保源头安全;进一步完善食品安全管理制度,构建长效监督机制。

今后,学校将以此次检查为契机,持续努力,为学生们营造一个安全、健康的就餐环境,让家长放心,让社会满意。同时,将继续大力推进明厨亮灶措施,让学生吃得放心,家长看得安心。